Os dados sobre a safra de uva 2023/2024 para industrialização no Rio Grande do Sul foram divulgados nesta segunda-feira (23) pelo Sistema de Declarações Vinícolas (Sisdevin), da Secretaria da Agricultura, Pecuária, Produção Sustentável e Irrigação (Seapi). A produção totalizou 485.564.476,63 quilos de uvas viníferas, americanas e híbridas, refletindo uma redução de 26,58% em relação à safra anterior.
Tanto as uvas americanas quanto as viníferas tiveram quedas significativas: 24,5% e 41,05%, respectivamente. O engenheiro agrônomo Enio Todeschini, coordenador da área de frutas e hortaliças da Hemater/RS, atribui essa diminuição ao fenômeno El Niño, que impactou o florescimento das plantas, e à umidade excessiva que favoreceu doenças.
Ele alerta que as chuvas entre abril e maio podem afetar as safras futuras. No momento, os produtores estão implementando medidas para tentar mitigar os danos.
O setor de vinhos também foi afetado, com uma redução de 42,04% na produção total em comparação com a safra anterior. Os vinhos de mesa caíram 39,55%, enquanto a produção de vinhos finos sofreu uma queda de 51,27%.
Por outro lado, a produção de sucos de uva aumentou 73,67% em 2024 em relação à safra anterior, embora o suco concentrado tenha registrado uma diminuição de 43,17%.
