Agendado para os dias 19 e 20 de março de 2025, o Horti Serra Gaúcha está marcado para acontecer no Centro Estadual de Diagnóstico e Pesquisa em Alimentos e Bebidas (Ceab), em Caxias do Sul. O espaço fica localizado em Fazenda Souza e é posse do governo do Estado do Rio Grande do Sul. Ao todo, o terreno possui 21 hectares, sete deles serão utilizados para o evento.
Para usufruir do espaço o Município fez um acordo com o Estado para ocupar o terreno por cinco anos, podendo prorrogar por mais cinco. Além de promover o evento, a promessa é de que o espaço também sirva para cursos e treinamentos voltados para a agricultura. O evento tem o foco voltado para a horticultura e fruticultura, com o intuito de apresentar novas tecnologias e as novidades para o setor.
O agrônomo responsável pelo projeto do Horti Serra, Thales Bordignon Milanesi, explica que já estão trabalhando para deixar o local adequado para receber o evento. Além disso, detalha como será a divisão do espaço e o que vai abranger.
O primeiro Horti Serra Gaúcha aconteceu no ano de 2007 e retorna ao calendário em 2025, após 10 anos da última edição. Além disso, nesta semana o evento foi incluído no Calendário Oficial de Eventos do município.
