O último mês fechou com a cesta básica custando R$ 1.453,29. O valor, diante do mês de abril, registrou um aumento de R$ 14,14. O aumento foi, especificamente, de 0,98%. No último mês, uma queda de R$ 2,60 foi registrada, contudo também anulada com a alta de maio. O valor de uma cesta básica é definido diante dos preços de 47 produtos que compõem a lista.
A cesta é dividida em produtos alimentares e não alimentares. Correspondem a alimentação R$ 1.221,35 e R$ 231,94 estão relacionados a higiene e limpeza. Os alimentos observaram uma alta de 1,73% e os demais produtos retraíram cerca de 2,75%. Dos 47, 31 produtos aumentaram de preço, 13 reduziram e três permaneceram estáveis.
O principal aumento foi protagonizado pelo pão francês, que aumentou quase 12% e está custando R$ 0,62 a unidade. Também compõem a lista de aumento creme dental, costela de suíno, pêssego em lata e biscoitos. As reduções ficam por conta do sabão em pó, laranja, sabonete, feijão preto e a massa com ovos.
O economista e pesquisador do Observatório do Trabalho da Universidade de Caxias do Sul (UCS), Mosár Leandro Ness, aponta que dos cinco itens em alta a costela é a que já observa impacto das fortes chuvas. Mosár destaca ainda que uma aceleração dos preços também deve persistir.
Em comparação com o mês de maio de 2023 a cesta básica aumentou R$ 75,52 em Caxias do Sul.