O encontro ocorre na próxima quarta-feira (25), no salão de Ilhéus/ Dallagno, entre Vila Seca e Criúva, no interior de Caxias do Sul, e contará com uma série de palestras nos turnos da manhã e tarde. O evento é promovido pela Secretaria Municipal da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (SMAPA), em parceria com o Sindicato Rural e Programa Juntos para Competir (Sebrae RS, Senar/RS e Farsul), além ter o apoio da Emater – Ascar/RS.
A 6ª edição do Fórum da Pecuária de Corte e Leite nos Campos de Altitude do RS, tem o objetivo de debater e disseminar conhecimento sobre gestão e produção sustentável nas propriedades rurais, visando aumentar a sua rentabilidade. O tema central do encontro versa sobre “Como ganhar mais dinheiro produzindo carne e leite“. O analista de articulação de projetos do Sebrae/RS e responsável pelos projetos de agronegócios da regional Serra, Claiton Velho, detalha a metodologia abordada no evento.
Durante o evento, ocorrerão quatro palestras abordando assuntos variados, como as oportunidades e os desafios de produção de carne premium e como acessar novos mercados; sucessão e organização familiar; e geração de renda e qualidade de vida através da produção de leite e carne.
O evento, que inicia as 9h30, tem entrada gratuita. A expectativa é reunir cerca de 200 produtores rurais de diversas localidades, como Pinhal da Serra, Esmeralda, Vacaria, São José dos Ausentes, Bom Jesus, São Francisco de Paula, Antônio Prado, Caxias do Sul, entre outros municípios.
