Área cultivada na Serra Gaúcha recuou de quatro mil para cerca de 800 hectares; produtores reivindicam medidas de proteção e apoio do governo federal
A produção de alho no Rio Grande do Sul enfrenta dificuldades devido à queda nos preços, ao aumento dos custos e à concorrência com o produto importado, principalmente, da Argentina e da China. O cenário preocupa produtores da Serra Gaúcha e ameaça a continuidade da atividade familiar.
Em entrevista à Rádio Caxias, a presidente da Associação Gaúcha dos Produtores de Alho (Agapa), Franchielli Motter, destacou a redução da área cultivada no Sul do país, que passou de oito mil hectares, em 1992, para cerca de 1,3 mil atualmente. Na Serra Gaúcha, a área recuou de quatro mil para aproximadamente 800 hectares.
De acordo com Francielli, o desequilíbrio entre custos e preços de venda agrava a situação. Na safra de 2025, comercializada entre janeiro e abril deste ano, o custo de produção chegou a R$ 13 por quilo, enquanto os agricultores receberam entre R$ 5,50 e R$ 6,50.
Ela destacou ainda que a produção também foi prejudicada por eventos climáticos. A estiagem de 2018 teria elevado os custos com irrigação, enquanto as enchentes de 2022 e 2023 comprometeram as lavouras.
A Agapa também aponta a falta de subsídio ao seguro agrícola. Neste ano, o governo não repassou os 30% previstos para complementar os 70% pagos pelos produtores, dificultando a manutenção da cobertura.
Para buscar medidas de proteção, Francielli contou que representantes da associação estiveram em Brasília, na semana passada, em reunião com o Ministério do Desenvolvimento, Indústria, Comércio e Serviços (MDIC). Entre as reivindicações está a revisão do compromisso de preços firmado com exportadores chineses para a entrada do alho importado no Brasil.
A entidade alerta que a crise pode provocar o abandono da atividade, reduzir a diversidade produtiva das propriedades e estimular o êxodo rural, especialmente entre os jovens.
A presidente também pede que os consumidores priorizem o alho nacional. Uma das características para identificá-lo é a película arroxeada dos dentes, enquanto o produto importado geralmente apresenta tonalidade mais clara.
Segundo a Agapa, valorizar a produção brasileira é uma forma de preservar a renda das famílias agricultoras e a continuidade da atividade no Rio Grande do Sul.
Confira a entrevista completa no Caxias Play.
