Essa alta se deve aos estragos causados pelas enchentes, que atingiram o estado do RS, desde o final de abril, e destruíram lavouras inteiras, inclusive, de hortaliças e frutas, itens que registram os maiores aumentos no período de 07 a 14 de maio. Em outra análise de mercado, dessa vez, realizada entre os dias 14 a 21 de maio, houve o aumento de preço em 17 itens dos produtos pesquisados, a exemplo da alface, da batata doce e da banana.
Conforme o gerente operacional da Ceasa de Caxias do Sul, Alceu Thomé, a explicação para isso é a necessidade de buscar esses itens fora do Estado, pois a Ceasa de Caxias que, normalmente, enviava produtos para outros estados e, mesmo, para o Ceasa de Porto Alegre, agora, é que tem buscado esse abastecimento em outros estados, a exemplo de São Paulo e Paraná. Todo esse deslocamento interfere no preço final ao consumidor, pois, entra nessa conta, o valor do frete. Sendo que, a qualidade dos produtos não é a mesma, e os clientes têm percebido.
O gerente operacional da Ceasa de Caxias explica que essas oscilações nos preços dos produtos hortifrutigranjeiros dependem, rigorosamente, da lei da oferta e da procura que, por sua vez, depende de inúmeros fatores, inclusive, climáticos, econômicos e de entressafra que têm impacto positivo ou negativo nos preços, como aconteceu agora.
Contudo, Alceu Thomé assegura que a situação é provisória, pois as rodovias de acesso ao Estado, bem como, a Serra Gaúcha têm sido liberadas, de forma gradativa, o que deve permitir a normalização do serviço. Além disso, alguns plantios já teriam safras garantidas num intervalo médio de 60 dias, a exemplo da alface. No site da Rádio Caxias você confere a lista completa de itens que apresentam aumento no Ceasa do Município.
Confira abaixo o arquivo com as duas pesquisas completas:
