Em Caxias do Sul, a tradicional Feira do Peixe Vivo ocorre de 31 de março a 2 de abril, na Praça Dante Alighieri. Promovida pela Secretaria Municipal da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Smapa), a feira funcionará das 7h às 18h e integra a programação da 3ª Páscoa de Caxias – O Doce Sabor dos Encontros.
De acordo com o secretário da Smapa, Rudimar Menegotto, a feira é realizada há quase 30 anos no município. Desde 1998, o evento se consolidou como tradição no período que antecede a Páscoa.
O secretário destaca que, no início da feira, Caxias do Sul não possuía piscicultores locais. Atualmente, cinco produtores do município participam da comercialização, oferecendo diferentes espécies de peixe. Ao todo, cerca de 15 toneladas de peixe pescado devem ser disponibilizadas ao público durante os três dias de evento.
((TAHENA RUDIMAR 22-03))
Segundo a prefeitura, neste ano houve um aumento médio de 8,82% no valor do quilo do peixe em comparação com a edição anterior. Confira os preços médios das variedades comercializadas:
Carpa comum: R$ 19/kg
Carpa capim e tilápia: R$ 23/kg
Bagre: R$ 25,90/kg
Além da comercialização, a programação contará com uma atividade gastronômica. No dia 1º de abril, às 14h, também na Praça Dante Alighieri, o chef Matheus Troglio, do Senac Caxias do Sul, realizará a oficina “De Sabor e Fé: O Peixe da Sexta-feira Santa”.
