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BAH BBQ Assados e Tintos chega à 4ª edição com gastronomia e música no Vale dos Vinhedos

  • Redação
  • 09/11/2026
Foto: Divulgação

O Wine Garden da Vinícola Miolo, no Vale dos Vinhedos, em Bento Gonçalves, recebe no dia 14 de novembro a 4ª edição do BAH BBQ Assados e Tintos. O evento reúne gastronomia preparada no fogo, vinhos e música ao vivo em uma programação que ocorre das 11h30 às 19h30.

O festival contará com estações gastronômicas comandadas por chefs assadores de diferentes regiões do Rio Grande do Sul. O serviço de Open Food será oferecido das 11h30 às 15h30, com cortes de carnes bovinas, suínas e ovinas, acompanhamentos, pratos especiais, queijos e sobremesas.

Entre as opções confirmadas estão maminha na brasa com fonduta de queijo canastra, molho de vinho tinto e farofa, entraña bovina, bananinha com batatas rústicas, costela suína, cordeiro assado e cortes preparados na parrilla.

O cardápio também inclui nhoque de cogumelos com parmesão, salmão planchado, legumes e cogumelos braseados, filé mignon suíno com ostras na parrilla, mini choripan, provolone na chapa e queijo coalho com doce de leite. Para a sobremesa, estão previstas torta de maçã com sorvete, sorvetes Sorvelândia e chocolates Neugebauer.

Músicas e atrações

A programação musical terá show de Douglas Belo e banda, além de apresentação do DJ Everton. O espaço também contará com área Kids e será Pet Friendly.

Os participantes receberão uma taça e um garfo personalizados do evento. A água com e sem gás estará disponível gratuitamente durante toda a programação.

Para quem optar pelo ingresso com Open Bar, estarão incluídos vinhos brancos, tintos e espumantes do Miolo Wine Group, além de suco de uva, até as 18h.

Ingressos

Os ingressos individuais estão disponíveis em diferentes modalidades. O acesso com Open Food e Open Bar custa R$ 359 para adultos. Já a opção apenas com Open Food custa R$ 189 para adultos e adolescentes de 12 a 17 anos.

Para crianças de 6 a 11 anos, o ingresso custa R$ 65. Menores de até 5 anos têm entrada gratuita.

Também há opções de espaços reservados, com vagas limitadas. A mesa para quatro pessoas custa R$ 1 mil e inclui quatro ingressos, reserva do espaço e duas garrafas de vinho. Os valores das modalidades Cabana, para seis pessoas, e Gazebo, para oito pessoas, devem ser consultados na página de vendas.

As bebidas extras, doses e garrafas de produtos da Vinícola Miolo serão comercializadas separadamente no local.

Serviço

  • Evento: 4ª edição do BAH BBQ Assados e Tintos
  • Data: 14 de novembro
  • Horário: Das 11h30 às 19h30
  • Open Food: Das 11h30 às 15h30
  • Open Bar: Das 11h30 às 18h
  • Local: Wine Garden da Vinícola Miolo
  • Endereço: RS-444, Km 21, Vale dos Vinhedos, Bento Gonçalves
  • Ingressos: Disponíveis pela plataforma Wine Locals
  • Estacionamento: No local, com vagas limitadas.

Em caso de chuva intensa, o evento será transferido para uma nova data. A venda e o consumo de bebidas alcoólicas são proibidos para menores de 18 anos. Pacientes bariátricos têm direito a desconto mediante comprovação. Pessoas com restrições alimentares podem solicitar adaptações antecipadamente pelo e-mail [email protected].

Texto: Assessoria de imprensa/divulgação

Tags:
  • Assados e Tintos
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09/11/2026 - Atualizado em 09/11/2026 - 14:09

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