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10/08/2018 | 11h25

Persona do Dia, Carla Natal, fala sobre gastronomia


Persona do Dia, Carla Natal, fala sobre gastronomia
Foto: Carla Natal/Divulgação

Coxinha da lapa

Ingredientes:

2 kg de grango desfiado
1 cebola picada
sal a gosto
4 tomates
800g de farinha de milho
massa pronta de pastel
cheiro verde

Cozinhe o frango para desfiar e reserve o caldo. Em uma outra  panela utilize este caldo para fazer o molho de tomate, junto com a cebola. Após ferver bem este molho, acrescente a farinha e o tempero verde.

Coloque este recheio na massa, que deve ser enrolada. Após frite!











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